Slider

El nostre “xai lletó” té la denominació d’origen certificada Castella i Lleó, la qual cosa fa que sigui d’una qualitat excepcional i immillorable.

40€
per comensal (mínim. 2 persones)
CB24D991-9403-4872-8C98-F6AA123B7EED Created with sketchtool.
Fes clic per descarregar el menú
Baixar
menú
Per a picar i compartir
  • Platet de Burgos
  • Pebrots rostits en bandejita
  • Espàrrecs bladers a la brasa
  • Remenat d'ous amb pernil
A. Lechazo del duero
  • "Paletilla de lechazo"
  • Bol d'amanida verda
B. Cochinillo de Segovia
  • Bol d'amanida verda
  • Ració de "cochinillo"
Postres elaborades a casa a triar
  • Postres recomanades
Vi a triar
  • Añares (Rioja)
    VARIETAT 90% Tempranillo, 10% Garnacha, Mazuelo i Graciano. CRIANÇA de 12 a 14 mesos en barrica de roure. CATA Color cirera, vi i brillant. Aromes fruiteres amb notes especiadas, fumades i balsàmiques. En boca és amable i de pas fàcil. SUGGERIMENTS Carnes i arrossos.
  • Romántica Crianza (R. Duero)
    VARIETAT Tempranillo. CRIANÇA Criança en roure francès de 14 mesos. TAST Rubí intens de capa alta amb rivet bordeus. Nas intens de fruits molt madurs amb tocs de grafíto, cedre, tabac i espècies (clau i vainilla). En boca és carnós, intens i de bona maduresa de fruits negres al costat d'herbes de muntanya aromàtiques, regalèssia i cafè. SUGGERIMENTS Aconsellem amb chuletón.
  • Calinda blanc verdejo
NOTA

Cafès, licors i refrescos no queden inclosos en el menú. La beguda inclou una ampolla per cada 4 comensals.

La variació de Vins o Caves a uns altres de major qualitat comprendrà un augment relatiu en el preu d'aquest menú.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
RESERVAR UNA TAULA