Para nosotros la gastronomía es una experiencia a vivir con nuestros clientes.

39,50 €
por comensal (mínimo 2 personas)
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Primeros
  • Pan de coca con jamón bellota
  • Raviolis de mango flambeado rellenos de queso de cabra y salsa de curry-coco
  • Carpaccio de ternera con virutas de parmesano
  • Canelones de pies de cerdo con ceps, trufa y foie a la salsa de Oporto
Segundos
  • Arroz de bogavante con almejas y gambas
    Esta receta lleva ya con nosotros mucho tiempo y, por tanto, es conocida por nuestra clientela. Muchas son las alegrías y satisfacciones que nos ha dado y muchas las felicitaciones concedidas a nuestro chef. Por ello, poco hay que resaltar más que la calidad del producto y la experiencia en su elaboración.
  • Medallón de solomillo de ternera al foie sobre nido de patatas paja
Postres
  • Degustación de nuestro postre artesano
Vino a elegir
  • Vino tinto Ribera del Duero
  • Rioja Ederra
  • Cava Gran Bach Brut
  • Agua mineral
NOTA

La variación de vinos o cavas a otros de mayor calidad comprenderá un aumento relativo en el precio del menú.

El menú está compuesto por todos los platos mencionados.

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