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Menús de Grupo 3
40€
Por comensal (Lunes a Domingo)
35€
Por comensal (De Domingo a Jueves noche)
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Para Picar
  • Revoltijo de ajetes tiernos y gambitas
  • Festival de brotes verdes con frutos rojos de la huerta, nueces caramelizadas y queso de burgos a la vinagreta de higos
  • Chips de alcachofas de temporada
  • Surtido de culares ibéricos (salchichón, chorizo, morcón y lomo)
Segundos a elegir
  • Magret de pato a la parrilla acompañado de peras al vino tinto y salsa de frutos rojos naturales
  • Filete de atún fresco a la plancha con brotes de soja, ajos tiernos, gajos de cebolla roja y flambeados al Pedro Ximénez acompañado de timbal de arroz salvaje
  • Cazuela de rabo de toro estofado al vino tinto
  • Solomillo de cerdo ibérico a la parrilla sobre boniato asado con salsa de foie y virutas de setas frescas
Postres a elegir
  • Crema catalana de la casa
  • Flan de huevo con nata artesana y virutas de chocolate
  • Tarta de queso con frutos rojos
  • Helado de frambuesa con sopa de frutos de la pasión
Bebida a elegir
  • Maridaje de vinos especial de Navidad
  • Jarra de cerveza 1L
  • Sangria de vino o Cava
  • Agua mineral
  • _________
  • Pan torrado/ alioli
NOTA

La variación de vinos o cavas a otros de mayor calidad comprenderá un aumento relativo en el precio del menú.

Los licores. cafés y refrescos, no quedan incluidos en los menús. La bebida incluye una botella cada cuatro comensales.

A partir de 8 personas. SOLO SE ADMITEN RESERVAS CON PAGAS Y SEÑAL DE 10€ POR COMENSAL.

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