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Menús de Grupo 3
35,00 €
por comensal
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Primeros
  • Risotto de ceps y parmesano
  • Habitas baby salteadas con morcilla, jamón y romesco
  • Escalivada Casa Fuster
Segundos a elegir
  • Filete de secreto ibérico a la brasa
  • Pluma de cerdo ibérico estilo Casa Fuster
    Filete de pluma ibérica rellena de finas lonchas de jamón de bellota salteadas en sus virutas y flambeada al coñac.
  • Daditos de pluma y presa ibérica salteados con ajo y guindilla
  • Suprema de salmón con costra de almendras sobre lecho de verduritas
Postre a elegir
  • Crema catalana de la casa
  • Flan de la casa
Bebida
  • Rioja Añares
  • Jarra de cerveza 1L
  • Sangría de vino o cava
  • Cava Nature de la casa
  • ______
  • Pan torrado, all i oli
  • Agua mineral
NOTA

Cafés, licores y refrescos no quedan incluidos en el menú. La bebida incluye una botella por cada 4 comensales.

La variación de Vinos o Cavas a otros de mayor calidad comprenderá un aumento relativo en el precio de este menú.

*A partir de 8 personas

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