Slider

A Casa Fuster ens agrada conservar les arrels com un bon estofat de cua de toro a foc lent, durant mínim 4 hores.

39.50 €
per comensal (mínim 2 persones)
CB24D991-9403-4872-8C98-F6AA123B7EED Created with sketchtool.
Fes clic per descarregar el menú
Baixar
menú
Primers
  • Assortiment d'embotits de les terres espanyoles
  • Pa amb tomàquet
  • Formatge vell manxec en oli
  • Anxoves de la Casa
  • Amanida Casa Fuster
    Fulla de roure barrejada amb ruca, tomàquet, nous, panses, tonyina, pinyons, daus de bacó temperat, formatge de cabra fos i reducció balsàmica de vinagre de Mòdena amb gerds.
  • Revolteig de bolets
Segons
  • Suquet de rap fresc de llotja amb cloïsses
  • Porquet o Corder de llet al forn de llenya
Postres
  • Degustació dels nostres postres artesans
Celler
  • Suggeriment de l'encarregat
  • Vi negre Ribera del Duero
  • Vi negre Rioja
  • Vi blanc verdejo
NOTA

La variació de vins o caves a uns altres de major qualitat comprendrà un augment relatiu en el preu del menú.

El menú està compost per tots els plats esmentats.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
Abrir chat
1
¿En qué podemos ayudarte?
Casa Fuster WhatsApp
¿En qué podemos ayudarte?
RESERVAR UNA TAULA